C'était une première pour le club : l'organisation d'un week-end "nature", afin de profiter du grand air, de la campagne, du terroir, de la faune et de la flore, et aussi des spécificité patrimoniales locales.
Pour
cela, nous avons exploité un concept qui nous a été fourni par
Béatrice, notre vaillante animatrice rando qui crée des circuits pour
ses besoins professionnels : un week-end en AUBRAC, s'appuyant sur
l'hébergement en gîte au cœur d'une ferme.
Côté
rando, il s'agissait de parcourir principalement, le samedi, une belle
boucle d'une dizaine de kilomètres au départ du village typique
d'Aubrac, puis le lendemain une autre d'un peu moins de douze kilomètre
qui permet d'aller découvrir une belle cascade qui mérite le détour et
les photos !
Arrivés
à Laguiole le samedi matin, avant 11h, depuis Castres, Albi et
Montredon-Labessonnié, nous avons pris le temps de nous retrouver pour
prendre un café et faire connaissance (Jean-Emmanuel, récemment entré au
club, ne connaissait pas tout le monde), avant de nous diriger vers la
coutellerie "Honoré Durand" afin d'assister à la fabrication des
couteaux mythiques du même nom ! Et nous avons été conquis et séduits
par ces véritables œuvres d'art, presque des pièces d’orfèvrerie (côté
tarifs, cela se ressent aussi !). Une belle visite que nous avons bien
appréciée.
Puis,
nous nous sommes dirigés en voiture vers Aubrac, charmant village
comportant une église de caractère, il s'agissait d'une dépendance d'un
monastère de renom situé dans le secteur, et d'ailleurs un des chemins
de Saint-Jacques de Compostelle passe par là, donc les pèlerins ont
toujours fait l'objet d'attentions et de soins.
Après
avoir pique-niqué au jardin botanique du village, nous nous sommes
élancés en direction des hauts-plateaux, sous une grisaille fraiche et
humide. Beaucoup d'orchidées en cette saison, mais pas encore de bêtes
dans les champs, car "l'emmontagnée" (lorsque l'on monte le troupeau à
l'estive) n'a pas encore eu lieu. Le circuit nous a fait passer par la
"Croix des 3 évêques", puis nous avons atteint le point culminant du
secteur : le puy de Gudette, à 1427m d'altitude. On ne dira pas que nous
avons été obligés à plusieurs reprises de passer sous les barbelés,
mais bon, on est passés ! Peu à peu, la pluie s'est installée et nous a
contrains à revêtir des capes de pluie, jusqu'au parking du retour.
Le
soir, nous avons passé la soirée au Gite d'étape "Lou Vayssaïre", à
Laguiole, tenu par un couple d'éleveurs de vaches et taureaux de race
Aubrac, qui nous ont réservé le meilleur accueil. Un bon aligot frais,
avec un pot-au-feu de viande de boeuf fondante à souhait constituait
notre repas, après une entrée salade-rillettes-saucissons, et se
finissait par un flan aux oeufs bien épais et bien crémeux, qui a fait
le bonheur de notre table !
Après
une nuit compliquée pour certains..., nous nous sommes dirigés le
dimanche matin vers le départ de la 2ème randonnée du WE, à savoir le
circuit de la cascade du Devès. Un circuit de 11,6 km souvent forestier,
où les forêts nous ont livré leurs plus beaux atours en cette période
de verdissement des hêtres, façon aquarelle ! Après avoir atteint la
"fosse aux loups", piège qui ont servi jusqu'au 20ème siècle, nous avons
poursuivi notre progression pour atteindre la cascade, et elle valait
vraiment le détour ! Tout le monde y est allé de son cliché, c'était à
celui qui arriverait à sortir le plus beau rendu !!
Après,
la boucle s'est poursuivie, jusqu'à ce qu'une averse nous embête bien,
et elle était tenace ! Au point que le pique-nique du midi a dû faire
scinder notre groupe en deux, un arbre bien placé faisant office de
parapluie pour les quelques qui se sont abrités dessous, tandis que les
autres devaient savourer un repas aux gouttes d'eau ! Et la fin de la
randonnée fut un peu plus tranquille sur ce plan, avec de belles
éclaircies.
Cette
expérience, terminée dans un bar de Laguiole afin de partager nos
ressentis, a montré qu'elle a permis de passer un excellent moment de
convivialité entre nous, tout le monde a bien apprécié et espère que
d'autres pourront venir aux prochains.
Un dernier achat de fromage de Laguiole avant de repartir, et puis le week-end était déjà fini.
Pour revivre tout ce que nous avons vu, voici le diaporama de ces deux jours, à la fin de chaque journée apparait le circuit sur la carte (ce qui permet de faire la séparation avec la journée suivante).
Merci à Béatrice pour son concept, à Alain pour s'être chargé de l'organisation, et à tout le monde pour ses clichés !